Métaphore - Here and Now: Apricot TankBusters.Co vaniljebønner og et strejf af

vaniljebønner og et strejf af kanel – alt sammen afrundet af varme

Næsten 40 % af blendet består af lambik brygget med korn fra deres egen Cereal Collective

der gør øllen ekstremt letdrikkelig og inviterer til næste tår

sprød og velbalanceret cider lavet på Elstar-æbler

Métaphore - Here and Now: Apricot TankBusters.Co vaniljebønner og et strejf afDenne spontangrede l er lagret 16 mneder p egetrsfad og derefter modnet yderligere 12 mneder med lokale kologiske abrikoser. Flere gamle abrikossorter tilfrer lag p lag af moden stenfrugt, florale nuancer og naturlig kompleksitet, mens den lange lagring giver dybde, bld syrlighed og et rigt, nuanceret udtryk. Fundamentet bygges p lokale kologiske malte og r spelt, som understreger llens tydelige terroir og hndvrksmssige tilgang. En levende og